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雨情草庵|フォトギャラリー|四季折々の料理

夕餉
 

  • 【春】前菜一例
  • 【春】銘牛・但馬牛料理
  • 【春】磯の香りが広がる鮑を使った一品
  • 【春】締めは土鍋で炊き上げた季節の炊き込みご飯
  • 【夏】コリコリ食感がクセになる活烏賊の造里
  • 【夏】大ぶりで肉厚な丹後とり貝
  • 【夏】クリーミーな味わいの岩牡蛎
  • 【夏】生け花のように華やかな八寸
  • 【秋】宮津産鯖の自家製へしこなどを盛り込んだ焼八寸
  • 【秋】のどぐろの塩焼きに菊蕪を添えて
  • 【秋】旬の魚をしゃぶしゃぶで
  • 【秋】味覚の秋は新鮮な果物も豊富
  • 【冬】津居山や久美浜など近海で水揚げされた活松葉蟹
  • 【冬】厳選したタグ付き活松葉蟹を多彩な料理で提供
  • 【冬】焼き蟹は丁寧に焼き上げて食卓へ
  • 【冬】多彩に揃う蟹コース
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